শীতকালে রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা স্বাভাবিকের তুলনায় খানিকটা কমে যায়। এ কারণে এ সময় শরীরে ভিটামিন সি, ফাইবার ইত্যাদি প্রয়োজনীয় কিছু উপাদান জোগান দেওয়া জরুরি। সেজন্য শীতকালে বেশি করে টক জাতীয় ফল খাওয়া প্রয়োজন। টক ফল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে ভূমিকা রাখে। এ সময়ে দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় যেসব টক ফল রাখতে পারেন-
কুল: ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট সমৃদ্ধ কুল হজমের জন্য খুবই ভালো। কুলে ভিটামিন সি, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়ামসহ নানা প্রয়োজনীয় উপাদান থাকে।
কমলা: বিটা ক্যারোটিন ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ কমলা সর্দি-কাশি সারায়। এই ফল হজমশক্তিও বাড়ায়। কমলায় শরীরের জন্য উপকারী ভিটামিন সি ও ক্যালসিয়ামও পাওয়া যায়।
জলপাই: জলপাইতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ই ও সি থাকে। এ কারণে এই ফল বাতের ব্যথা, অ্যাজমা নিরাময়ে দারুণ কার্যকরী।
আমলকী: ভিটামিন সি সমৃদ্ধ আমলকী দাঁত, চুল, ত্বকের জন্য ভাল। রক্তাস্বল্পতা দূর করতেও আমলকী উপকারী।
পেয়ারা : আজকাল সারাবছরই পেয়ারা পাওয়া যায়। এই ফলে থাকা ভিটামিন এ ও বি কমপ্লেক্স রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। এই ফল চোখের জন্যও উপকারী।
