ওজন কমানোর জন্য ভাত খাওয়া বন্ধ করে দেন অনেকে। তবে কাজটি সঠিক নয়। কারণ, প্রত্যেকে খবারেই থাকে নানান পুষ্টিগুণ। ভাত খাওয়া ছেড়ে দিলে বরং ক্ষতি হতে পারে শরীরের।
ভাত হলো এ দেশের মানুষের প্রতিদিনের খাবার। হঠাৎ তা বাদ দিলে অনেক প্রয়োজনীয় উপাদান বাদ পড়বে শরীর থেকে। তাহলে জেনে নেওয়া যাক কেন ভাত খাওয়া পুরোপুরি বন্ধ করা উচিত নয়?
- ভাতের সঙ্গে ডাল, ঝোল মেখে খেলে রক্তের শর্করার মাত্রা স্বাভাবিক থাকে।
- শরীরের হরমোনের মাত্রাও নিয়ন্ত্রণ করে ভাত।
- নিয়মিত ভাত খেলে ত্বক ভালো থাকে।
- চুলের গোছ ভালো হয় ভাত খেলে।
- ভাত হজম করা সহজ। পেটের পক্ষেও ভালো।
